Ingrédients :
- 375 g de farine
200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
2 oeufs
25 g de cacao en poudre
150 ml d’huile de tournesol
150 ml de lait
½ sachet de levure
Préparation :
- Tamisez la farine et le cacao en poudre au dessus d’un saladier. Ajoutez le sucre, la levure et mélangez
Dans un saladier, mélangez les oeufs, l’huile, le lait, à l’aide d’une fourchette. Versez ce mélange dans le saladier contenant la farine, le cacao, la levure et le sucre. Remuez énergiquement.
Faire cuire 25minutes dans un four préchauffé à 190°C jusqu’à ce que les muffins soit bien gonflés et moelleux au toucher.